Engagements führten ihn u. a. an die Staatsoper Hannover, das Konzerthaus Berlin oder zu den Salzburger Festspielen. Als musikalischer Assistent von Joana Mallwitz arbeitet er mit namhaften Orchestern und Solist:innen in ganz Europa – demnächst u. a. in Zürich, Salzburg, Baden-Baden und Berlin. Mit einem breit gefächerten Repertoire von Klassik bis Zeitgenössisch, einem feinen Gespür für Menschen und Musik sowie der Fähigkeit, auch kurzfristig ans Pult zu treten, ist er ein gefragter Künstler auf europäischen Bühnen.

Er ist ein stilistisch vielseitiger Pianist und Korrepetitor, der sich durch präzises, einfühlsames Musizieren und ein feines Gespür für stilistische sowie sprachliche Nuancen auszeichnet. Als Senior Artist für Korrepetition (Oper, Lied, Oratorium) wirkt er an der Kunstuniversität Graz, wo er eng mit Arnold Bezuyen und Oliver Zwarg zusammenarbeitet.

Als Senior Artist für Korrepetition (Oper, Lied, Oratorium) an der Kunstuniversität Graz unterrichtet Florian Gross zudem Klavier/Partiturspiel und Chorpraxis am Johann-Joseph-Fux-Konservatorium – stets mit dem Anspruch, durch kreativen Austausch Räume des Lernens auf Augenhöhe zu schaffen.